KOLAČ OD OBIČNIH SASTOJAKA KOJE UVIJEK IMATE U KUĆI

Sastojci:
4 Jaja
3/4 šalice Šećera
1 žlica Ekstrakta vanilije
10 dkg Margarina
3/4 šalice Brašna
2 šalice Mlakog mlijeka

Priprema:
Zagrijati pečnicu na 160 stupnjeva.
Odvojiti bjelanjke od žumanjka, te od bjelanjaka istući čvrsti snijeg.
Žumanjke sa šećerom izmješati dok ne posvijetli smjesa te dodati vaniliju.
U smjesu od žumanjaka dodati brašno , otopljeni margarin i mlijeko. Sve dobro izmiješati .
U smjesu od žumanjaka lagano lopaticom umješati bjelanjke , te sve staviti u kalup za pečenje koji smo obložili papirom za pečenje .
Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i peći oko 60 min odnosno dok se po vrhu ne stvori lijepa zlaćana korica.
Kolač ostaviti da se ohladi te posipati šećerom u prahu.