KOLAČ SA JABUKAMA SA MJERAMA NA ŠOLJICE…
Potrebno je:
3 jaja
5 šoljica (šoljica od 1 dcl) šećera
1 vanila
2 šoljice ulja
3 šoljice jogurta
8 šoljica brašna
1 kesica praška za pecivo
4 jabuke
1 kesica (10 gr) cimet šećera
Preliv:
200 gr šećera
4 dclvode
2 kašike gustina
Priprema:
Jabuke oguliti, izrendati i posuti cimet šećerom.
Umutiti 3 jaja sa šećerom, 1 vanilom.
Dodati ulje mutiti pa dodati jogurt, brašno, prašak za pevivo i rendane jabuke. Masu dobro izmešati i staviti u kalup veličine 20×35 cm prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni oko 35 minuta.
Preliv:
U suvu posudu staviti 200 gr šećera. Karamelisati ga da dobije svetlo braon boju, dodati 3 dcl vode. Kuvati na tihoj vodi da se karamel otopi. Izmešati 1 dcl vode sa 2 punije kaši
