TARTAR SOS – UMAK…Još jedna brza verzija poznatog umaka

Sastojci
2 dcl. majoneze
1/2 čaše mnogo sitno narezane kisele krastavce
4 pune žlice kiselo mlijeko
1/2 limuna iscjedite sok
1/4 glavice crnog luka
1 čen bijelog luka
malo iskosanog kopra
1 žličica senfa
malo iskosanog peršina
sol,papar
prstohvat crvene mljevene ljute paprike

Priprema:
Pripremite sve sastojke.
Krastavac narežite na mnogo sitne kockice, luk naribajte na ribež,iizgnječite bijeli luk,iskosajte peršin, iscjedite pola limuna.
Dodajte sve ostale sastojke i dobro izmješajte.Ohladite u frižider i servirajte hladno.