FLEKAVI KOLAČ….Po meni su ovo izvrnuti čupavci, ali je biskvit puno bolji i čokoladniji, a flekice su super kokos kuglice!
Sastojci
Biskvit:
200 grama čokolade za kuhanje
250 grama margarina
200 grama šećera
6 jaja
5 žlica mlijeka
1 prašak za pecivo
200 grama brašna
Kokos flekice:
1 bjelanjak
50 grama šećera
100 grama kokosa
Priprema
Rastopite margarin sa čokoladom i šećerom.
Kad se ohladi dodajte jedno po jedno jaje, mlijeko i prašak za pecivo sa brašnom, te ulijte u namazan i brašnom posut protvan veličine 20×30 cm.
Bjelanjak istucite, dodajte šećer i kokos.
Pravite kuglice od kokosa i stavljajte ih na biskvitnu smjesu, lagano utisnite pa stavite peći na 170 stupnjeva oko pola sata.
