LAZANJE GOTOVE ZA 6 MINUTA…OMILJENI TALIJANSKI SPECIJALITET
Omiljeni italijanski specijalitet u ekspresno-brzoj varijanti se možda neće dopasti baš svima, ali svakako vam preporučujemo
Ukoliko koristite nekuvane lazanje, ostavite ih da omekšaju u toploj void pre pripreme.
Sastojci:
1 kašičica maslinovog ulja
½ čena belog luka
1 kašika svežeg origana ili ½ kašičice sušenog
1 šolja seckanog paradajza
½ kašičice soli
¼ kašičice bibera
2 kore lazanje
¼ šolje rikota sira
3 do 4 parčeta mocarele
1 kašika parmezana
1 kašika svežeg bosiljka
Gotov bolonjeze sos
Pečurke po želji
Priprema:
Pripremite čiste tegle i u njima pomešajte ulje, beli luk, pečurke, origano, paradajz sos, bolonjeze sos, so i biber. Stavite u mikrotalasnu na 1 do 2 minuta tek da povrće omekša
Uzmite drugu šolju pa ređajte red izlomljenih lazanja, red sosa, pa red sira. Završite tako da gornji sloj bude parmezan. Vratite u mikrotalasnu na 30 do 60 sekundi, u zavisnosti od jačine.
