PJENASTA LENJA PITA SA JABUKAMA KOJA ĆE VAS ODUŠEVITI
Potrebno je:
4 jaja
100 gr masti
100 gr margarina
150 gr prah šećera
1 prašak za pecivo
korica limuna
2 vanilin šećera
200 gr brašna
šoljica mleka
600 gr rendanih jabuka
šećer za jabuke po zelji
100 gr ml. oraha
malo cimeta
Priprema:
Umutiti mast i margarin sa prah šećerom penasto, pa dodati jaja i njih zajedno umutiti, dodati brašno sa praškom za pecivo mleko, orah i koricu limuna, sve lepo izjednačiti, piše “Coolinarika”
Jabuke izrendati dodati šećer, ostaviti da malo stoji pa iscediti sok , dodati malo cimeta i vanilin šećer.
U podmazan pleh staviti i rasporediti pola testa a preko staviti jabuke i preko jabuka drugu polovinu testa i lepo izravnati.
Peći na 190 stepeni C 40 min. Posuti prah šećerom zamirisan vanilin šećerom.
Ostaviti da se ohladi i seći.
Kako samo miriše i kako je penasta, torta joj nije ravna najbolja lenja pita..
Ako me pitate zašto lenja zaista neznam verujem da ni moja majka ti nezna…
Uzivajte..
