POTREBNI SASTOJCI:
700 grama pilećeg bijelog mesa
2 zlice ulja
2 glavice luka
2 čena bijelog luka
2-3 zlice senfa


1,5 decilitar bijelog vina
so, biber, peršunov list

NACIN PRIPREME:
Prvo piletinu isijecite na krupnije komade onda posolite,pobiberite i przite na zagrijanom ulju da blago porumeni sa obadvije strane.
Izvadite na tanjir i ostavite sa strane. Na masnoci przite sitno sjeckan luk 10-ak minuta da omeksa onda dodajte sitno sjeckani bijeli luk i izmijesajte.


Piletinu vratite u posudu sa lukom i izmijesajte. U manjoj posudi izmijesaje senf i vino pa sipajte preko piletine i luka, ostavite da krcka 5 minuta.
Posudu za pecenje premazite sa malo ulja,prespite piletinu i zapecite u rerni zagrijanoj na 200 stupnjeva oko pola sata.

By admin