ROZEN TORTA SA MAKOM: MORATE PROBATI: NE PEČE SE, A OKUS VRHUNSKI

SASTOJCI:

1 pakovanje kora za Rozen tortu,

700 ml mleka,

500 g šećera,

700 g mlevenog maka,

400 g keksa,

2 kašike mlevenih oraha,

250 g margarina,

 

3 kesice vanilin šećera.

Za čokoladnu glazuru:

200 g čokolade,

20 ml ulja,

20 g margarina

 

PRIPREMA:

Rozen torta s makom je pripremljena na sledeći način:

Prokuvati mleko sa šećerom. Skloniti s ringle. Dodati margarin.

Vratiti na ringlu pa povremeno mešati dok se margarin ne rastopi. Ponovo skloniti sa ringle, dodati mleveni mak, mleveni keks i orahe.

Dobro promešati dok se sve ne sjedini. Sa prohlađenim filom, filovati kore.

Poslednju koru ne filovati. Prekriti kolač folijom, pritisnuti teškim predmetom i ostaviti 24 h da omekša.

Za glazuru, otopiti čokoladu sa margarinom i uljem uz stalno mešanje. Ohladiti glazuru do gustine za prelivanje i preliti kolač.

izvor: kuvajmoskupa.blogspot.ba