PEKARSKE KIFLICE – NAPRAVITE IH ZA VEČERU, OSTAT ĆE MEKANE I SVJEŽE I ZA DORUČAK
Idelan obrok koji možete iskoristiti i za večeru i doručak. Ukusan, a jednostavan.
Sastojci:
Kvasac
Mlijeko
Brašno
So i šećer
Priprema:
Jedan kvasac razmutiti s pola litra mlijeka, malo soli i malo šećera (po izboru) i dvije do tri kašice brašna.
Kada kvasac naraste dodati šest čaša (od jogurta) brašna, pola čaše ulja, dvije do tri kašičice soli (po ukusu) i isto toliko šećera.
Tijesto razvući i oblikovati ga u krug, kao za pizzu, zatim ga isijecite na jednake trougliće i zamotajte kiflice.
Premažite ih razmućenim jajetom, ko voli, može dodati i malo susama.
Ukoliko želite, možete ih napuniti sirom, parizerom, salamom, šunkom…
