POTREBNI SASTOJCI:
4 kilograma paprika
3 kilograma mrkve
3 kilograma karfiol
po ukusu persun


po ukusu bijeli luk
pola litra ulja
1 litar sirce
300 grama soli
300 grama secera
1 ( 10 gr ) salicil

NACIN PRIPREME:


Prvo povrce isijecite i stavite u jednu vecu serpu pa dodajte sjeckani persun i bijeli luk i zaliv. Ostavite prekriveno jedan dan povremeno promijesajte rukom za to vrijeme i puniti tegle tako da zahvatite povrce sa sokom i kada bude nepuna tegla pritisnite da povrce pusti svoj sok i kada napunite teglu stavite plasticne resetkice da pritisnete povrce i zatvorite.

By admin