SNICKERS ROLL CAKE…MEKAN,UKUSAN I KREMAST ROLAT KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI

Potrebno je za koru;
4.jaja
100gr.šećera
1.vanilin šećer
prsohvat soli
50.ml.mleka
50ml.ulja
100gr.brašna
3.Kašike kakao praha
1.kašičica praska za pecivo
1.kašika arome vanile

Fil:
250ml.slatke pavlake
250.gr.maskapone sira
80gr.secera u prahu
1.vanilin šećer
1.šaka samlevenog neslanog kikirikija
Može jedan krem Fix ukoliko zelite da smesa bude čvršća ( ja ga nisam ubacivala)

Preliv ;

200gr.karamel krema ( ili istopljenih karamel bombona)
ceo kikiriki

Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca pa belanca sa prsohvatom soli umutiti mikserom u čvrst šne (oko 3.minuta mutiti).
Zatim dodati žumanca sa šećerom i vanilin šećerom pa polako izmešati.
Zatim dodati ostale sastojke navedene za koru (mleko, ulje, vanilu, kakao, brasno i prasak za pecivo) pa sve lepo sjediniti ( može malo mikserom na nižoj brzini).
Zatim sipati smesu u pleh koji ste oblozili pek papirom (pleh veliki iz rerne) , rasporedite po celom plehu koru.
Peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 15 minuta ( proverite možda je potrebno i manje). Kada je kora gotova, prebaciti je na vlažnu krpu i urolati pa ostaviti sa sve krpom da se ohladi.
Pripremite fil: Umutiti slatku pavlaku, dodati joj sir, šećer, vanilin šećer i samleven neslani kikiriki pa izmešati.
Odviti koru pa premazati filom pa ponovo urolati polako uz pomoć krpe.
Odozgo preliti sa rastopljenim karamel kremom i posuti sa kikirikijem.
Ostaviti rolat da se malo ohladi i služiti.