RUM KUGLICE,pored toga što bogato izgledaju i ukus im je baš takav, bogat.

Potrebno:

250 g mljevenog keksa
200 g maslaca ili margarina
100 g šećera u prahu
150 g žele bombona
100 g suhog grožđa
2-3 kašike ruma

Preliv:

200 g čokolade za kuhanje
6 kašika ulja
2 štangle bijele čokolade

Priprema:

Suho grožđe potopiti u rum i ostaviti da odstoji.
Omekšali maslac umutiti sa šećerom u prahu, dodati mljeveni keks, suho grožđe i isjeckane žele bombone. Sve dobro umjesiti i ostaviti da masa odstoji pola sata, a onda formirati kuglice.
Čokoladu zajedno sa uljem rastopiti na tihoj vatri ili na pari.
Svaku kuglicu preliti, odnosno umočiti u čokoladu. Kada se glazura stegne, po želji ukrasiti sa malo rastopljene bele čokolade.

Masa za kuglice je odlična, vrlo lako se formiraju, dobije se oko 70 kuglica.