POHOVANI ŠTAPIĆI OD TIKVICA…pohovane tikvice možete da pravite na nekoliko načina, ali kao lažni pomfrit je najzanimljivije i najjednostavnije.

SASTOJCI:
3-4 tikvice
2 jajeta
160 g prezli
50 g parmezana
65 g brašna
1 kašičica soli


1/4 kašičice crnog bibera
1/2 kašičice mlevene paprike
1 kašičica origana
1/2 kašičice belog luka u prahu

PRIPREMA
Pleh obložite pek papirom.
U jednoj posudi umutite jaja, u drugu stavite brašno, a u trećoj pomešajte prezle sa parmezanom i začinima.
Isecite štapiće od tikvica, pa ih uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a onda i u prezle.


Ređajte na pleh, pa poprskajte uljem.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko pola sata.
Na pola pečenja ih okrenite na pola.