ORIJENTALNI SLATKIŠ…ZA ONE KOJI VOLE SLATKIŠE SA ŠERBETOM,NALIK TULUMBAMA,BAKLAVI….ČUVAJTE IH U FRIŽDERU,NAJBOLJI SU HLADNI,A MOŽETE IH PRELITI ČOKOLADOM ILI CIMETOM…

Sastojci:

150 ml tecni jogurt
130 ml ulje
1 jaje
2 paketica vanilin secer
1 paketic praska za pecivo
400 gr brasno (+-)

Serbet:

3 case vode (casa-200 ml)
2 case secera
vanilin ekstrat, limunova korica

Priprema:

Najprije skuhajte serbet i dobro ga ohladite (neka kuva desetak min)
Izmesite tijesto od svih sastojak a brasno stavite toliko da se dobije mehko testo.
Podijelite tijesto na dva dijela i svaki dio rasukajte u pravouganu koru sto tanje mozete (na ovo morate da pazite) Isjecite koru na trake siroke odprilike 1 cm .
Sada trake navijajte oko viljuske , duzina da bude odprilike 25 cm, zato sto treba da se dobro isprze i unutra, da ne bi ostalo sirovo.
Pazljivo, u vrelo ulje, przite slatkise s tim sto cete ih prstima istisnuti sa viljusku u ulje. Pazite da nije ulje prevruce, da ne bi izgoreli. Prevrnite ih jedanput.
Vruce stavljajte ih u hladan serbet.