NUGAT TORTA S MALINAMA…ZA TORTU SE PEKU TRI KORE,NIJE VISOKA ALI JE BAŠ VELIKA.VI AKO ŽELITE VISIKU TORTU DIJELITE KORE NA POLA.SVAKO KO JE PROBAO TRAŽIO JE PARČE VIŠE….

Kore:

15 bjelanaca
15 kašika secera
15 kašika pecenih mljevenih lješnika
3 kašike brašna

Fil 1:

15 zumanaca
15 kašika secera
250g margarina
150g bijele čokolade
250g sjeckanih lješnika

Fil 2:

200g krem šlaga bijelog sa ukusom slatke pavlake
300ml mlijeka
300g malina

Glazura:

200g bijele čokolade
200ml slatke pavlake

Priprema:

Za koru umutite 5 bjelanaca sa 5 kašika secera pa u dobro umuceni sam dodati 5 kašika lješnika I 1 kašiku brašna pa lagano varjačom izmješati. Sipati u pleh veličine 35x25cm obložen pek papirom. Peći 15min na 180 stepeni. Ovako ispeći još dvije kore.
Za prvi Fil umutite žumanca i šećer pa skuvati na pari. Kad je Fil gotov staviti bijelu čokoladu i mješati dok se ne istopi. Ostavite da se ohladi. U ohladjen fil dodati umucen margarin i 250g lješnika.
Umutiti šlag sa mlijekom. Za glazuru na laganoj vatri staviti pavlaku da se zagrije pa dodati čokoladu,miješati dok se masa ne ujednaci.
Na tačnu prvo stavite koru,preko nje Fil pa poređati maline,preko malina stavite šlag. Ponoviti postupak sa ostalim korama. Čitavu tortu premazati šlagom a preko šlaga stavite glazuru.
Ja glazuru nisam pravila već sam samo krupno narendala bijelu čokoladu.