LEDENI TROUGLOVI.TAKO JEDNOSTAVAN I LAHAK ZA NAPRAVITI.OVOG PUTA NISU KOCKE VEC TROUGLOVI NA MOJ NACIN.

Za biskvit vam je potrebno :

4 jaja ,odvojiti bjelanca od zumanaca.
Umutiti 4 bjelanca sa 4 kašike secera u čvrst šne ,dodati 4 zumanca i njih umutiti zajedno sa bjelancima .
U jednu ciniju pomjesati 4 kasike brasna ,1 kasiku kakao i 1 prasak za pecivo.
Suve sastojke sjediniti i dodati u umucena jaja.
Sve lijepo umjesati ručno sa spatulom.
Ja sam sipala u okrugli kalup prečnika 25 cm .
Prethodno sam stavila pek papir.
Peci na 200’c oko 15 min.
Pecenu koru natopiti sa špinovanim secerom da bude sočna.

Za fil:

1 l mlijeka sipati u serpicu ,ostaviti od te količine da razmutite 4 pudinga od slatke pavlake.
U mlijeko dodati 6 kasika secera i kad provri dodati puding i skuvati.
Kad se ohladi dodati 250 gr margarina i umutiti sve zajedno.
Preko natopljenog biskvita dodati bijeli fil.
Rastopiti 200 gr crne čokolade sa 5 kasika ulja i preliti preko kolača.
Kolač je fantastičan i sočan a ukus fenomenalan.