KVRGUŠA/BATAKUŠA/MATUŠA…DOŠAO OPET RED ALI OVAJ PUT UZ MALU IZMJENU…SAD SAM DODALA I GLJIVE…

POTREBNO:

Piletinu isjeci,dodati so vegetu ,biber maslinovo ulje i ostaviti najmanje 1 sat u marinadi….

Tijesto:
400g brasna
200ml jogurta
2 jaja
so
voda po potrebi..
Sve staviti u posudu i sjediniti ,tijesto treba da bude malo gusce od palacinka…
Tepsiju pouljiti i dobro zagrijati ,izliti tijesto i poredati piletinu (ja sam ovaj put i gljiva dodala preko),malo pouljiti i peci na 200 ° oko 30 do 35 min….
Peceno preliti sa 200ml vrhnja za kuhanje….ja samo pokrijem sa drugom tepsijom ca 10 min.
Posluziti uz salatu ili po zelji…