KREMASTA SALATA OD PEČENIH PAPRIKA…Neodoljivog ukusa, salata koja se dosta jede i mislim da baš otvara apetit. Uz meso na bilo koji način ili mekane pečene krompiriće je mmmnjam.

SASTOJCI:
oko 6 – 7 komada paprika (roga ili babura)
100 gr. majoneza
200 gr. kisele pavlake
1 čen belog luka
malo iseckanog peršunovog lišća
2-3 kašike jabukovog sirćeta (može i limun ili alkoholno sirće – stavite ga manje)


so (1 kašičica ili po ukusu)
biber
malo šećera (1 kašičica ili po ukusu)

PRIPREMA:
Paprike ispecite u rerni, ja pečem na najačoj temperaturi oko 30 minuta.
Oguliti i izvaditi semenke.
Iseckati na kockice. Izmešati ostale sastojke, beli luk narendajte ili iseckajte.
Sve spojite, probajte ako treba dosolite.


Odlična je hladna iz frižidera uz vruć krompir (pečen, pržen ili u ljusci).
Uz pohovane šnicle, fašire, pečenu kobasicu.
Prijatno!