KOLAČ SA ŠLJIVOM…STARI KOLAČI SU NAJBOLJI,TAKO KAŽU…TAKAV JE I OVAJ JEDNOSTAVAN KOLAČ SA ŠLJIVAMA,SOČAN I JAKO UKUSAN…

Tijesto:

3 jaja
1 vanil secer
150g secera
100ml ulja
260g jogurta
400g brasna
1 p.za p.
500g sljiva

Priprema:

Bjelance umutiti cvrsto sa 50 g secera i ostaviti sa strane.
Zumance ,vanil i secer dobro umutiti,dodati ulje,jogurt pa kratko izmiksati ,zatim dodati brasno sa p.za p. Sve sjediniti i na kraju dodati snijeg od bjelanaca.
Istresti u podmazan i brasnom posut kalup srednji dimenzija…..poslagati ,ociscene i prepolovljene sljive i peci na 170° ca 50 min.
Peceno malo prohladiti i posuti secerom u prahu