KOLAČ SA PIŠKOTAMA I MALINAMA…ukus je neopisiv. Svi će misliti da ste kupili, a priprema je nikad jednostavnija.

SASTOJCI:
300 g piškota


150 ml kafe
400 g malina

Za fil:
1,5 l mleka
120 g pudinga od vanile
200 g šećera
200 g putera

Još:
400 ml vode
90 g želatiina
90 g želatina sa ukusom maline

PRIPREMA:
Piškote umočite u kafu i poređajte u tepsiju.
Puding i šećer pomešajte sa mlekom tako da ne ostanu grudvice, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.
Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi.


Dodajte puter sobne temeprature i umutite.
Sipajte preko piškota. Pomešajte vodu i želatin, pa kuvajte dok se lepo ne sjedini.
Dodajte želatin sa ukusom maline i kuvajte još malo.
Preko fila poređajte maline, pa sipajte želatin i stavite da se ohladi u fružideru 2 sata.