KOKOS ROLAT…ROLAT KOJI JE BUKVALNO GOTOV ZA PETNAEST MINUTA.NEZAOBILAZAN NA SLAVLJIMA A MOŽE SE NAPRAVITI I UZ KAFICU KADA NEMA NIŠTA SLATKO…

Cokoladni dio:

250g mljevenog keksa
100g čokolade za kuvanje
12 kašika secera
150ml mlijeka

Dio sa kokosom:

100g kokosovog brašna
130g margarina
12 kašika secera u prahu

Priprema:

Istopite čokoladu pa dok je još topla pomješati sa keksom i uz mješanje dodajte mlijeko i šećer. Kad sve dobro sjedinite rastanjite ovu smjesu na foliju.
Pjenasto umutiti margarin i šećer u prahu pa dodati kokos i sve dobro promješajte.
Time premažite rastanjen tamni dio rolata. Zatim,polako uviti u oblik rolata,pa ostavite na par sati u frižider da se dobro stegne. Sijecite na tanke komade pre serviranja.