KIKIRIKI ŠTANGLE SA URMAMA…BRZE,JEDNOSTAVNE,BEZ PEČENJA A UZ TO I ZDRAVE.UKUS JE IZVANREDAN….

Sastojci za prvi sloj:

80 g mljevenih ovsenih pahulja
20 g mljevenog lješnika
2 kašičice organskog kakao praha
prstohvat himalajske soli (može bilo koja )
4 kašičice kokosovog ulja (otopljenog)
2 kašičice meda
nekoliko kašika vode

Drugi sloj:

250 g svježih urmi
120 g crunchy kikiriki putera

Glazura:

50 g crne čokolade, koristila sam od 85% kakao dijelova
1 kašičica kokosovog ulja

Priprema:

Urme potopiti u toplu vodu, ostaviti da odstoje 15 minuta pa izvaditi koštice.
Za prvi sloj sjedniti sve navedene sastojke, na kraju postepeno sipati vodu dok ne dobijete mekšu smjesu pogodnu za oblikovanje.
Na tacnu stavite pek papir i utisnite smjesu.
Za drugi sloj urme ubacite u blender, dodajte kikiriki i izmiksajte, treba da dobijete kompaktnu smjesu.
Rasporedite preko prvog sloja, odložite u frižider.
Zatim pripremite glazuru tako što ćete otopiti čokoladu i ulje, prelijte preko kolača.
Kada se ohladi i stegne isjecite oštrim nožem. Ja sam dobila ukupno 10 štanglica.