JAFFA ČIZKEJK…Podloga ovom cheesecakeu nije klasična – od keksa i maslaca, već su to Jaffa keksi na koje ide krema od sira.

Sastojci:
jafa keks / biskvit sa narandžom 150g
jaja 5 kom
sir 500g
šećer 50g
vanilin šećer 1 kom
prašak za puding sa ukusom vanile 1 kom


slatka pavlaka 300ml
Za glazuru:
čokolada 100g
ulje 3 kašike

PRIPREMA:
U okrugli kalup za tortu obložen papirom za pečenje složiti jafa keks.
Navdene sastojke sjediniti (mutiti mikserom) i usuti u kalup.


Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40-45 minuta. Kolač ostaviti u kalupu da se skroz ohladi. Skinuti obruč sa kalupa i prevrnuti na tanjir.
Skinuti papir za pečenje, preliti kolač čokoladnom glazurom i ukrasiti komadićima jafa keksa. Sačekati da se glazura stegne, iseći i poslužiti.