HURMAŠICE ILI URMAŠICE…ODAVNO IH NISAM PRAVILA,JUTROS VIDJOH DA IH PUNO ŽENA PRAVI PO OVOM RECEPTU…NE MOŽE BITI LOŠE A KOKOS OBOŽAVAM

Sastojci:

2 jaja
1 časa ulja(časa je od jogurta)
1 časa secera
1 časa kokosa
5 kašika otopljenog maslaca
1/2 praska za pecivo
Malo soli
Brašno oko 450g

Sirup:

5 časa vode,
2 vanilin šećera,
4 čaše šećera,
1 limun

Priprema:

Jaja pjenasto umutite pa dodajte šećer ulje kokos,otopljeni maslac,sve sjedinite. Prašak za pecivo i malo soli pomješajte sa polovinom brašna pa umešajte u masu. Postepeno dodavati još brašna,tijesto ne treba da vam bude premeko a ni tvrdo. Moje je ispalo kao tijesto za vanilice. Ako ste ih pravili onda znate kakvo testo treba da vam bude.
Od tijesta kidajte manje loptice,veličine većeg oraha oblikujte kao na datom snimku gore u slikama,stisnite na rende i dopravite oblik prstima. Ređati ih na ne podmazan pleh i peći na 200 stepeni oko 20min ili dok vam lepo ne porumene.
Vodu I šećer staviti da se kuva. Kad proključa kuvati još nekih 10min i staviti na hlađenje. Najbolje bi bilo da prvo sirup skuvate pa da pravite hurmasice. Vruće hurmasice preliti hladnim sirupom. Preko možete poređati krugove limuna.