DOMAĆA SIRNICA KOJOJ JE TEŠKO ODOLJETI A ČIJI MIRISI SE ŠIRI KUĆOM I PROSTO OPIJA…UKUS JE FANTASTIČAN

SASTOJCI:

500g gotovih kora
350g sira po izboru
3 jaja
100ml kisele vode
100ml ulja, još lepše ukoliko koristite rastopljenu mast

PRIPREMA:

U odgovarajuću tepsiju podmažite dno, pa stavite dvije prazne kore tako da malo vire vani. Izmješajte spanać, jaje i sir za nadjev. Premažite kiselom vodom pa na treću stavite nadjev i poprskajte uljem. Sledeću premažite kiselom vodom, pa na narednu mrvljeni sir, ulje i tako ponavljati postupak dok ima kora… Zadnju koru prebaciti preko i preklopiti je sa prve dvije kore, premazati koru uljem. Peći u zagrijanu pećnicu na 150 oko 15 minuta pa povećati na 200 još 10-tak minuta.