ČAMČIĆI…PA DA SE PRISJETIMO JEDNOG STAROG RECEPTA.SPREMAJU SE BRZO I LAKO A EVO I KAKO….

U vanglicu stavite 15 gr. svežeg kvasca, 80 ml. tople vode, 70 ml. toplog mleka, 5 kašika ulja, jedno malo jaje i kašičicu šećera, promešajte da se kvasac istopi pa dodajte malo po malo 300 gr. brašna i pola kašičice soli. Zamesite lepo testo, vanglicu stavite u kesu i ostavite da nadolazi dok se ne udvostruči. Kada je testo nadošlo podelite testo na 6 loptica i ostavite ih 15 minuta da nadolaze. Kada su nadošle, uzmite jednu lopticu, oklagijom razvucite krug, na sredinu stavite, šunku isečenu na kocke, kačkavalj isečen na kocke, pečurke isečene na režnjeve, kiseli krastavčić isečen na kockice, malo kukuruza i prelite sa malo kečapa. Zasecite pored fila, pa jednu stranu prebacite na jednu stranu, drugu na drugu stranu, a krajeve spojite prstima (postavila sam pripremu u objavi). Ostavite ih da nadolaze 15 minuta. Umutite jedno žumance sa dve kašike vode, prenažite ih, pospite semenkama po želji, pa ubacite u zagrejanu rernu na 210° – 220 ° oko 15, 20 minuta u zavisnosti od rerne. Testo je divno mekano, a fil možete menjati po svom ukusu. Želim vam prijatnu nedelju koja pred nama