BRZA PITA S MESOM I KROMPIROM…OVA PITA JE ODLIČNA ZA DORUČAK ILI VEČERU.BRZO SE NAPRAVI A PREUKUSNA JE…

Potrebno je:

600g mljevenog mesa
2 srednje glavice crnog luka
2 krompira srednje veličine
3 jaja
300ml jogurta
80ml ulja
3 kašike brašna
1 prašak za pecivo
500g kora za pitu
Začin,so,biber

Priprema:

Luk sitno isjeći I propržiti na malo ulja dok ne omekša. Zatim,dodati meso i njega malo pržite pa dodati rendani krompir i začine,biber.

Fil za mazanje kora:

Jaja,jogurt,ulje,brašno i prašak za pecivo umutite da nema grudvice i ovim filovati kore.
Uzmite jednu koru,premažite sa filom stavite drugu i rasporedite meso i krompir. Uviti je i ređati u pleh.
Ako želite da vam rolati budu deblji vi stavite po 3-4 kore,moji u kući vole tanje zato sam pravila sa 2 kore.
Ostatkom fila premažite rolate i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 min,dok lijepo ne porumene. Prijatno!