BADEM KOLAČIĆI-CANTUCCINI….HRSKAVI BADEM KOLAČIĆI KOJI MOGU TRAJATI DANIMA,ALI SE ZAISTA BRZO POJEDU…UMAKALA SAM IH U ČOKOLADU,ODLIČNA KOMBINACIJA

Potrebno:

-250g brašna (mehkog)
-175g šećera
-2 cijela jaja i 2 žumanca
-2g sode bikarbone
-125g neoljuštenih badema
-prstohvat soli

Priprema:

Sve sastojke sjediniti i umijesiti tijesto.
Tijesto razvući u “kobasicu” i peći na 180 stepeni 20 min.
Nakon 20min, izvaditi pleh iz rerne, iseći testo na režnjeve. Zatim poslagati nasječene komade na pleh i peći u rerni dok ne porumene.