Potrebno:

500gr kora
500gr domaceg sira

Za premazivanje kora :

250ml jogurta
100ml ulja
2 jaja stim sto od jednog ostavljate zumance za premazivanje.

Uzmete koru i okrenete je po sirini i nanesete preliv sa cetkicom preko cijele kore zatim stavite drugu pa trecu koru.Ja sam isla tri kore.
Radlom isjeci na trouglove koru kod mene je izaslo 4 trougla a mozete i 5 ako zelite manje.
Nanesete sir na siri dio ivice ubacite unutra i urolate koru(postupak kao za kroasane).
Premazete zumancetom i pospete susamom.
Peci na 200’c oko 20 min.

By admin