Potrebno:

1 pakovanje rozen kora
400 ml mlijeka
400 g mljevenog maka
200 g šećera
2 vanilin šećera
200 g maslaca
200 g mljevenog keksa

Preliv:

150 g bijele čokolade
50 ml slatke pavlake

Priprema:

Mlijeko, šećer i mak kuhati oko 5-10 minuta.
Skloniti sa vatre, dodati maslac i mješati da se istopi. Zatim dodati keks, lijepo izmješati i kada se malo prohladi filovati rozen kore.
Poslednju koru ne treba filovati.
Pritisnuti odgore kolač nečim težim i ostaviti par sati da se stegne.
Bijelu čokoladu izlomiti i na pari otopiti sa slatkom pavlakom pa preliti kolač.

By admin