Sastojci:

700g pileceg filea
300g svinjskog vrata bez kosti
Ulje
Zacin
Curry zacin
Biber
Kajenska paprika, ili ljuta paprika po ukusu
300g crvenog pasulja iz konzerve
200g iceberg salate ili nekog hrskavog miksa
Pakovanje vecih tortilja
IsJeci svinjsko meso na kockice, prziti na 2 kasike ulja. Dinstati par minuta a potom dodati i pilece meso. Dodati zacin, biber, papriku i curry. Mozete koristiti meso po zelji, recimo samo jednu vrstu mesa. Dinstati dok se tecnost ne redukuje i dok meso ne dobije zlatnu boju. Vodite racuna da se meso ne presusi.
Dok se meso dinsta napratiti preliv.
1/2 pavlake 20% mm
100ml majomeza
Kasika origana
Pola glavice sitno seckanog ljubicastog luka.
Sve mozete duplo napraviti ukoliko volite sos
Mozete dodati ljuti sos ili kecap.
Tortilje zagrijati na tiganju i filovati mesom, pasuljem, salatom i prelivom

By admin