SASTOJCI:
200 g piškota
1 l mleka
150 g skroba
100 g šećera u prahu
200 g brašna
3 jajeta


1 kašičica arome vanile
250 ml slatke pavlake + 100 g šećera u prahu
300 g jagoda

PRIPREMA:
Obložite četvrtasti pleh providnom folijom. Piškote umočite u mleko i poređajte na dno kalupa.
10 jagoda presecite na pola po dužini, pa ih pljosnatom stranom ređajte uz ivice kalupa.
U činiju razbijte jaja, dodajte vanilu, skrob, šećer u prahu pa promešajte žicom.
Dodajte postepeno mleko i brašno i dobro promešajte.
Potom prebacite sve u šerpu i stavite je na vruću ringlu. Mešajte dok se fil ne zgusne.
Zatim umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa pomešajte oba fila. Podelite ih u dve činije.
100 g jagoda ispasirajte pa dodajte u jednu činiju sa filom.


U tu istu činiju dodajte i 100 g seckanih jagoda.
Preko piškota sipajte prvo žuti fil, pa odložite u frižider na sat vremena.
Zatim jagoda fil pa ponovo 1 h u frižideru. Ukrasite jagodama pre služenja.

By admin