Kolač sa jagodama i bananama koji se ne peče biće pravi hit.
Jagode, banane, čokolada i keks… da li postoji bolja kombinacija za letnji kolač bez pečenja? Ono što je super kod ovakvih kolača je to što nema pečenja patišpanja, pa uspeva svakoj domaćici. Samo treba da ređa slojeve i pusti da se ohladi. Počela je sezona jagoda, pa će zbog svežeg voća kolač mirisati jače i biće ukusniji.

SASTOJCI:
400 g kakao keksa


150 ml mleka
3 banane
Za fil:
1,5 l mleka
90 g pudinga od vanile
200 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
200 g jagoda
160 g nutele
Za glazuru:
100 g šećera
50 g kakaoa
50 ml mleka
50 g putera

PRIPREMA:
Kalup obložite pek papirom, pa po dnu poređajte keks koji ste umočili u mleko.
Preko stavite banane koje ste isekli na kolutove.
U mleko dodajte šećer i puding od vanile, pa kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne.


Odvojite malo smese i u nju dodajte nutelu, pa dobro sjedinite.
Iseckajte jagode i dodajte u puding od vanile, pa promešajte.
Sipajte preko banana polovinu smese.
Preko poređajte keks umočen u mleko. Zatim sipajte čokoladni fil i još jedan red keksa.
Preko banane na kolutove i preostali beli fil. Stavite u frižider na 2 sata.
Šećer i kakao pomešajte sa mlekom, pa kuvajte uz mešanje.
Pred kraj dodajte puter i mešajte dok se ne istopi.
Prelijte preko kolača. Ostavite u frižideru još 15 minuta.

By admin