SASTOJCI:
5-6 čenova belog luka


2 jajeta
150 ml jogurta
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
300 g brašna
mirođija

PRIPREMA:
Beli luk usitnite u blenderu, pa dodajte u jaja.
Umutite, pa dodajte jogurt, sodu bikarbonu, so, seckanu mirođiju i sjedinite mikserom.


Zatim sipajte prosejano brašno i umesite testo.
Na pobrašnjenoj površini razvucite testo oklakijom, pa čašom ili okruglim oblikom vadite krofne.
Pržite u zagrejanom ulju i vadite na ubrus da se ocede.

By admin