RUSKA ČOKOLADNA TORTA: Za ovom poslasticom i Putin je poludeo

Rusi su poznati kao narod koji obožava slatkiše, a ovog puta predlažemo vam da probate jednostavnu čokoladnu poslasticu koja je pravi hit u ovoj zemlji. Čak je i Vladimir Putin voli.

Ukusna čokoladna bomba!

Sastojci:
– 2 kašike brašna
– 6 belanaca
– 4 žumanca
– 30 g šećera u prahu
– 2 kašike kakaoa
– 2 kašike gustina
– 100 g čokolade
– 1 kašičica praška za pecivo
– Vanilin šećer
– Prstohvat soli
– 100 g čokolade
– 3 kašike kisele pavlake
– 250 g krem sira
– 50 g šećera u prahu
– 3 kašike gustina
– 50 g kokosa
– 2 žumanca

Priprema:

 

 

Najpre napravite kuglice sira i to tako što ćete pomešati krem sir, 50 grama šećera u prahu, tri kašike gustina i dva žumanca.Umutite štapnim mikserom i dodajte kokos.Oblikujte rukama kugle od ove smese i poslažite ih na pek papir i odložite u frižider. Pomešajte u činiji žumanca sa šećerom u prahu i umutite, a čokoladu istopite na pari pa kad se malo prohladi umešajte u smesu sa žumancima. Umutite sva belanca i dodajte 15 grama šećera u prahu.pomešajte sa smesom od čokolade polako. U činiji pomešajte dve kašike kakaoa, dve kašike gustina, 1 kašičicu praška za pecivo i brašno i vanilu. Pomešajte sa čokoladnom smesom. Poređajte kugle od sira i kokosa u pleh i sve prelijte čokoladnom smesom.Pecite na 180 stepeni 35 minuta.Na kraju prelijte frostingom koji ste napravili od rastopljene čokolade i kisele pavlake.