Ručak “na kašiku”

Sastojci
500 g junetine bez kosti

5 krompira

2 šargarepe

1 glavica luka

350 g šampinjona

so

biber

mješavina začina

mljevena crvena paprika

1 kašika brašna

Priprema
Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati junetinu isječenu na kockice.

Začiniti, po ukusu, pa preliti vodom i kuvati oko 50 minuta.Zatim dodati narezane krompir i šargarepe.

Začinit mješavinom začina i kuvati oko 20 minuta. Po potrebi doliti vode.

Na ulju propržiti šampinjone narezane na listiće, pa dodati mesu.

Na malo ulja propržiti kašiku brašna i kašiku mljevene crvene paprike, pa dodati u meso sa povrćem.

Pobiberiti. Ostaviti da se krčka na laganoj vatri još 5 minuta, pa poslužiti.