Puslice

Puslicama sam dodala ovaj epitet “magicne”, jer izazivaju magiju u mojoj kuci kada ih napravim. Samo sto ih spustim na stol, one jednostavno nestanu. Pa zar nisu magicne :):):) ?

Puslice na moj način.:)
Sastojci:
6 belanaca
420gr šećera u prahu
prstohvat soli
nekoliko kapi sirćeta

 

Priprema:
1. Umutiti belanca sa prstohvat soli u čvrst šam i postepeno dodavati šećer u
prahu(krupnije mleven).
2. Dodavati šećer sve vreme dok se muti , dok se ne umuti čvrst šam.
3. Staviti smesu u poslastičarsku vreću.
4. Istiskati na papir za pečenje.
5. Zagrejati rernu na 200 stepeni, zatim kad se stavi u rernu , odmah staviti na 100 stepeni.