Potrebno:

riječna riba (diveri ili deverike u ovom slučaju)
žličica mljevene crvene paprike
češnjak, limun, peršin, sol

Priprema:

Očišćenu ribu uvaljati u brašno pomiješano sa crvenom paprikom i pržiti u dubokom ulju sa obje strane dok ne porumeni.
Pečenu ribu u posudi pokapati limunovim sokom, posipati nasjeckanim češnjakom i peršinovim listom te posoliti.
Kao prilog uz ribu možete poslužiti blitvu s krumpirom na lešo, restani krumpir, pommes frittes ili tijesto s krumpirom kao što sam ja danas.

By admin