Ljubitelji slanih palačinki će obožavati ovo jelo, koje se pravi na vrlo jednostavan način, a neophodno je samo nekoliko sastojaka. Vrlo je lagan obrok, tako da smo sigurni da će e ga često jesti tokom vrelih letnjih dana.

SASTOJCI:
1 tikvica
3 jajeta
1 crni luk
2 čena belog luka


peršun, so
šolja brašna (od 250 ml)
listići kačkavalja

PRIPREMA:
Izrendajte tikvicu i crni luk na najsitnije rende.
Stavite u posudu pa dodajte gnječen beli luk, jaja i začine pa dobro promešajte.
Na kraju umešajte so i brašno.
Na zagrejanom ulju u tiganju pržite palačinke.


Kada ste istrošili celu smesu, lagano ređajte palačinke u tiganj ponovo jednu na drugu, stavljajući između listiće kačkavalja.
Poklopite poklopcem i ostavite na najslabijoj vatri samo da se sir otopi.

By admin