Sastojci:
2 tikvice
1 paradajz
100 g tvrdog sira


3-4 čena belog luka
2-3 kašike majoneza
3 jajeta
brašno
peršun

PRIPREMA:
Tikvice isecite na kriške po dužini. Posolite i ostavite da puste vodu.
Sir izrendajte i pomešajte sa mlevenim belim lukom, seckanim peršunom i majonezom.
Tikvice dobro osušite i onda uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja.


Ispržite i vadite na ubrus da se ocede.
Premažite ih smesom sa sirom, pa stavite preko iseckani paradajz i urolajte.
Zatvorite čačkalicom.

By admin