SASTOJCI:

1 patlidzan
1 paradajz
Komad sira livade
Maslinovo ulje
So
Biber

PRIPREMA:

Izrezala sam patlidžan na tanke kriške, pazeći da ne prerežem sastav do kraja.
Izrezala sam na tanke kriške paradajz i sir livadu te ih poredala između krišaka patlidžana. Posolila, pobiberila, pouljila ( sve to na pek papiru) i stavila u rernu da se zapeče.
Vrijeme pečenja zavisi od veličine patlidzana a gotovo je kad sos uvri.
Odlično je….

By admin