Umesto da paprike napunite samo sirom, dodajte i spanać. Oduševićete se.

SASTOJCI:
2 velike paprike
200 g rikota sira
1 manji crni luk
1 jaje


45 g parmezana
50 g mocarela sira
150 g spanaća
peršun

PRIPREMA:
Paprike presecite na pola i izvadite koštice.
Zatim u činiji pomešajte secakni crni luk, rikota sir, jaje, parmezan, rendanu mocarelu i spanać koji ste prethodno propržili na malo maslinovog ulja.
Dobro sjedinite.


Stavite polutke paprika u nauljenu tepsiju, a zatim i njih nauljite i posolite.
Napunite paprike smesom, pa pospite parmezanom.
Pecite na 180°C oko 30-35 minuta.
Ukrasite svežim peršunom.

By admin