OVO JE TEMELJNI RECEPT ZA SLADOLED-DODAJTE U NJEGA ŠTO GOD ŽELITE!

Imam nekoliko recepata za domaći sladoled, ovaj mi je najdraži, jer je univerzalan, temeljni; možete dodati ono što volite ili imate… Ovoga sam puta dodala ono što sam našla u kući… Grožđice, sjeckani orasi…

Sastojci

Temeljni recept

1 l. punomasnog mlijeka
1 vrećica vanilin-šećera
4 jaja
350 gr. šećera
Dodaci

1. dodatak komadići čokolade i prženi usitnjeni lješnjak

2. dodatak orasi, grožđice

3. dodatak isjeckano voće po želji

Priprema

1.
Jaja dobro izmiksati sa šećerom i vanilin-šećerom.

Mlijeko staviti da uskuha, dodati jaja i šećer i na laganoj vatri miješati dok ne zgusne.

Skloniti sa vatre i miješati dok se ne ohladi (oko 15 minuta).

Zatim dodati ono što želite: čokoladu ili voće.
2.

Izliti u plastičnu kutiju i staviti na led najmanje 24 sata.
Posluživanje
Izvaditi iz leda najmanje pola sata prije posluživanja.

Izvor: coolinarika.com

loading...