OBOŽAVATE GUMENE BOMBONE? Nakon ovoga ćete promijeniti mišljenje!

thumb460_89822_1bombe

Osnovni sastojak gumenih bombona je želatina koja se najčešće se dobiva od ostataka iz mesne industrije, preciznije od kože, rogova i sitnih kostiju.

Želatina je žućkasta, supstanca bez mirisa i okusa, a nastaje dugotrajnim kuhanjem kože, hrskavice i kostiju životinja, najčešće goveda i svinja, piše Science Channel.

Želatina se dobiva hidrolizom od kolagena, proteina koji daje snagu i potporu tkivima i organima, te je glavni sastojak vezivnog tkiva kod svih životinja.

Detaljan postupak nastajanja vašeg omiljenog slatkiša pogledajte u videu!
(Net.hr)