Oblanda sa plazmom i bijelom čokoladom za 15 minuta.
Ovu oblandu napravit ćete za 15 minuta, a sigurna sam da će biti oduševljeni ukusom.

Sastojci koji su nam potrebni:
1 mala oblanda
125 g maslaca(ili margarina)
100 g šećera
50 g bele čokolade za kuvanje
200 g kisele pavlake 20%mm
1 vanilin šećer po želji
150 g mlevenog plazma keksa

Za glazuru trebamo:
50 g bele čokolade za kuvanje
3 kašike slatke pavlake
2 kašike seckane crne čokolade za dekoraciju

Sprema se ovako:
Maslac ili margarin, šećer i belu čokoladu otopite na umerenoj temperaturi. Sklonite sa ringle i dodajte kiselu pavlaku i vanilin šećer. Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Postepeno dodajte plazmu u to.
A zatim podelite fil na 4 jednaka dela i filujte oblandu. Na svaku koru stavite po jedan deo fila. Peti list oblande stavite ravnom stranom na gore ukoliko želite čokoladnu glazuru, a ukoliko ne želite onda je stavite kao i prethodna 4 lista.
Stavite pek papir preko i opteretite oblandu nečin teškim na 2 h. Za glazuru otopite belu čokoladu i slatku pavlaku. Premažite oblandu. Dekorišite seckanom crnom čokoladom dok se glazura još nije stegla.

By admin