Mekane, ukusne i brze zemičke – obradovat će im se svi, a idealne su za doručak.

Mekane, ukusne i brze zemičke – obradovat će im se svi, a idealne su za doručak.

Potrebno:
žličica soli
jaje
malo ulja
pola kesice kvasca

200 ml vode
žličica šećera
300 g brašna
Premazivanje:
susam za posip i žumanjak

Postupak:
Izmiješajte kvasac, žličicu šećera u toploj vodi, umiješajte jaje, brašno i so i umijesite tijesto. Odvojite na toplo mjesto i ostavite da se udupla.

Premijesite i na manje dijelove podijelite. Formirajte kuglice i poredajte u nauljen pleh. Premažite umućenim žumanjcetom i susamom pospite. Vrhove zemičkama zasijecite da ljepše izgledaju. Pecite dok ne porumene u rerni zagrijanoj na 250 stepeni.
Prekrijte krpom kad se ispeku i sačekajte par minuta da smekšaju.