Makedonska ravanija sa makom – jednostavno i sočno!

Makedonska ravanija

Sastojci

4 veća jaja
8 kašika šećera
12 kašika mlijeka
12 kašika ulja
8 kašika brašna
5 kašika pšeničnog griza
2 pune kašike maka
1 prašak za pecivo

sirup:
420 g šećera
1 vanilin šećer
600 ml vode
pola limuna (sok)

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati ulje i mlijeko i kratko miksati, tek da se sastojci povežu. Sjedinite brašno, prašak za pecivo, griz i mak, pa lagano sipajte u smjesu sa jajima, uz neprestano miješanje. Sipajte smjesu u pleh, premazan puterom i posut brašnom. Pecite na 180 C oko 25 minuta. Gotov kolač potpuno ohladite, pa režite na kocke.
2.

Sirup: Kuhati vodu, šećer i vanilin šećer na laganoj vatri 15-tak minuta. Dodati i sok od limuna, pa hladan kolač preliti vrućim sirupom. Ostavite da se dobro ohladi, pa poslužite!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com

loading...