Sastojci:

350 gr čajnih kolutića
100 gr maslaca ili margarina
500 ml zamjene za slatko vrhnje
400 ml jogurta
200 ml kiselog vrhnja
6 žlica šećera
jedana želatina
2oo ml jogurta s okusom jagode
200 gr miksanih jagoda

Za preljev od jagoda:

500 gr jagoda
400 gr šećera
želina po količini voća
1/2 žličice limuntusa

Priprema:

Čajne kolutiće samljti i pomiješati sa otopljenim maslacem ili margarinom i utisnuti u kalup za tortu.
Zamjenu za slatko vrhnje umutiti ,ali ne pre čvrsto.Dodati kiselo vrhnje , jogurt, šećer i na kraju želatinu.Sve dobro promiješati
Dio mase izliti u kalup preko mljevenog keksa a u preostali dio dodati miksane jagode pomiješane sa voćnim jogurtom s okusom jagode.Tako dobivenu kremu preliti preko prve i dobro ohladiti kako bi se kreme stisnule.
Za preljev od jagoda ,šećer s jagodama kratko prokuhati kao za slatko.Odnos je 500 gr jagoda i 400 gr šećera ,žlica želina i žličica limuntusa.

By admin