Sastojci
oblatna 1 list
bela čokolada 150g
Čokoladni fil:
čokoladni krem 80g
mlečna čokolada 150g
prženi mleveni lešnici 100g
prženi seckani lešnici 100g
slatka pavlaka 100ml


Karamel fil:
mlečna karamela 250g
mleveni keks 80g
prženi seckani lešnici 100g
slatka pavlaka 100ml
puter 50g
Za dekoraciju:
čokolada za kuvanje 50g
ulje 1 kašika
seckani lešnici malo za posipanje

PRIPREMA:
Oblatnu preseći i premazati rastopljenom belom čokoladom.
Preklopiti ravnom stranom. Pritisnuti dlanovima.


Za čokoladni fil zagrejati slatku pavlaku i dodati čokolade.
Mešati dok se čokolade ne rastope. Dodati nutelu, seckane i mlevne lešnike. Sjediniti sastojke.
Fil ostaviti par minuta da se malo prohladi i premazati oblatnu.
Staviti u frižider.
Mlečne karamele staviti u šerpu, preliti slatkom pavlakom i na tihoj vatri zagrevati dok se karamele ne rastope.
Skloniti sa vatre i dodati puter. Mešati da se otopi.
Ostaviti par minuta da se malo prohladi. Dodati mleveni keks i seckane lešnike.
Sjediniti i premazati preko čokoladnog fila.
Oblatnu staviti u frižider da se filovi stegnu. Rastopljenom čokoladom i seckanim lešnicima dekorisati, iseći i poslužiti.

By admin