KUGLICE OD PILETINE U KREM SOSU…NEOBIČNO I UKUSNO JELO

Sastojci:
za kuglice:

500 g pilećeg filea
1 glavica luka
1 kom jaje
2 kašike krušnih mrvica/prezli


po potrebi so, biber

za sos:
180 g kisele pavlake
2 kašike majoneze
150 g kackavalja
3 čena bijelog luka

i još:
3 kašike ulja

Priprema:
Piletinu isjeci na sitne kockice, obavezno sjeckati nožem, ne sjeckalicom i ne mljeveno.
luk sitno isjeći pa dodati piletini, zaciniti i sve dobro izmiješati, dodati jaje i prezle i sve sjediniti
posudu za pečenje premazati uljem
Od smjese praviti kuglice jednake veličine i stavljati u pleh sa malim razmacima


zapeći u rerni zagrijanoj na 200 C oko 25 minuta
Izmiješati pavlaku, majonez, sitno sjeckan bijeli luk i rendani sir.
Na svaku kuglicu staviti po kašiku smjese za sos
Vratiti u rernu , smanjiti temperaturu na 180 C i peći još 15 minuta ili da dobro porumeni
jako fine i kad se ohlade